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おろし器で大根おろしの仕上がりは違うのか?

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おろし器次第で、大根おろしの仕上がりがフワフワにも、ザグザグにもできることはご存じでしょうか? 料理や自分の好みに合わせた大根おろしを作ってみましょう! ここでは、特に切れ味がいいと言われている鬼おろし、セラミックおろし、銅のおろし金を紹介します。


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