古代から世界中で食用と薬用として、愛用され続けているパクチー（コリアンダー、シャンツァイ）には、美肌成分と細胞の老化を防ぐ抗酸化力が高く、アンチエイジング食材としてぜひ食事に取り入れたいアイテムです。パクチーのアンチエイジング食材としての実力と、簡単に食事に取り入れられる方法を、パクチー大好きガイドが紹介します。
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