鮭身の赤色の素（もと）は「アスタキサンチン」という物質。ビタミンEやβ-カロテンの何百倍もの強い抗酸化作用を備え、その健康効果が大きな注目を集めていますが、薄毛に悩む男性にも朗報が！ そのメカニズムを知り、真っ赤な鮭を食べて抜け毛予防と育毛に努めましょう。
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